La Carte

Menu de la saint Sylvestre, 31 Décembre


Au Four Saint Louis vous trouverez toute l’année notre carte de pizzas façonnées à la main avec beaucoup d’amour ainsi que notre inévitable Cassoulet au confit de canard, mais également nos suggestions du jour à l’ardoise réalisées avec les meilleurs produits frais de saison.

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L’ INEVITABLE :

Cassoulet traditionnel au porc et sa cuisse de canard confite (env. 20 mn)………………………………….18.00 €
Traditional pork cassoulet with pork and duck confit, Cassoulet con cerdo y una muslo de pato;
Cassoulet mit Schweinefleisch und Entenconfit.

 

PIZZAS :

Pizza Margherita (tomate, mozzarella di bufala, basilic)………………………………………………………….11.00 €
Tomatoes, mozzarella di bufala, fresh basil; Tomate, mozzarella di bufala, albahaca.
Tomaten, Mozzarella di bufala, frisches Basilikum.

Pizza Méditerranée (tomates, mozzarella, anchois, câpres……………………………………………………..13.00 €
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers; Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras;
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern.

Pizza Parmigiana (tomate, mozzarella, aubergine, parmesan)………………………………………………….13.00 €
Tomatoes, mozzarella, eggplant, parmesan; Tomate, mozzarella; berenjena, parmesano;
Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Parmesankäse.

Pizza 4 fromages (mozzarella, emmental, chèvre, roquefort)…………………………………………………..13.00 €
Mozzarella, emmental, goat’s cheese, roquefort; Mozzarella, emmental, queso de cabra, roquefort;
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ozzarella, Ziegenkäse, Emmental, roquefort.

Pizza Vegan (tomate, aubergine, poivron, roquette, tomates marinées, basilic)……………………….14.00 €
Tomatoes, eggplant, pepers, rocket, marinated tomatoes, basil; Tomate, berenjena, pimientos, rúcula,
tomate marinados, albahaca; Tomaten, Aubergine, Paprika, Rucola, Marinierte Tomaten, Basilikum.

Pizza Saumon (crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth)……………………………………………..14.00 €
Crème fraiche, mozzarella, smoked salmon, dill ; Nata, mozzarella, salmón ahumado, eneldo,
Creme fraiche, mozzarella, Räucherlachs, Dill.

Pizza Reine (tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons)………………………………………………..14.00 €
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms; Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones;
Tomaten, mozzarella, Schinken, Champignon.

Pizza Chorizo (tomate, mozzarella, chorizo, poivrons)……………………………………………………………..14.00 €
Tomatoes, mozzarella, chorizo, pepers; Tomate, mozzarella, chorizo, pimientos;
Tomaten, Mozzarella, Chorizo, Paprika.

Pizza Chef (crème fraîche, mozzarella, jambon de pays, chèvre, miel)……………………………………..14.00 €
Crème fraîche, mozzarella, country ham, goat’s cheese, honey; Nata, mozzarella, jamón,
queso de cabra, miel; Crème fraîche, mozzarella, Schinken, Ziegenkäse, honig.

Pizza Tartiflette (crème fraîche, mozzarella, pdt, lardons, oignons, reblochon)……………………………..15.00 €
Crème fraiche, mozzarella, potatoes, bacon, onions, reblochon; Nata, mozzarella, patatas, tocino,
cebolla, reblochon; Crème fraiche, Mozzarella, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Reblochonkäse.

Pizza Rucola (tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, balsamique, parmesan)………………………..15.00 € Tomatoes, mozzarella, rocket, country ham, balsamic, parmesan; Tomate, mozzarella, rúcula, jamón, balsámico, parmisano. Tomaten, Mozzarella, Rucola, Schinken, Balsamico, Parmesankäse.

Supplément oeuf  ( Egg; huevo; Ei ): …………………………………………………………………………………+1.00 €

Salade verte (Green salad; Ensalada verde; Grüner Salat.): ………………………………………………… 5.50 €

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Menu enfant 11 euros (-12 ans)

ΩΩΩΩΩ

1 sirop au choix (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron)

Pizza fromage / Pâtes sauce napolitaine / poisson du jour

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petit pot de glace vanille-fraise ou vanille-chocolat